memoro la banca della memoria
Racconti
Percorsi
Testimoni
Luoghi
Cercatori di memoria
Home
|
Chi siamo
|
Il progetto
|
News
|
Rassegna stampa
|
Servizi
|
Portfolio
IT
Italia-Italiano
Stati Uniti-Inglese
Regno Unito-Inglese
Germania-Tedesco
Francia-Francese
Spagna-Spagnolo
Spagna-Catalano
Venezuela-Spagnolo
Argentina-Spagnolo
Portorico-Spagnolo
Camerun-Francese
Giappone-Giapponese
Grecia-Greco
Polonia-polacco
Korea
Finland
Austria
Entra
Registrati
Facebook
Twitter
Android Market
App Store
Il Garum - Una ricetta antichissima
Loading video
Embed
Aggiungi a percorso
Preferiti
commenta
annulla
chiudi
Url:
Embedded:
annulla
Entra
chiudi
Entra
raccontato da
Salvatore Campisi
| 1950
caricato da Redazione | 10/05/2013
Il garum è una salsa liquida di interiora di pesce che gli antichi Romani aggiungevano come condimento a molti primi piatti e secondi piatti. Dal 2011 l'azienda del signor Campisi ha iniziato a produrlo.
Eataly
Antica Roma
tonnare
sangue
ricerche
centri di studio
ingrediente
condimento
insaporitore di alimenti
spezie
Vota
visualizzato 15751
Entra
COMMENTO
0 inseriti
lascia un commento
Entra
Altri suoi racconti
Foto correlate
filtra :
|
2.4 min
Il Pomodoro di Pachino - L'acqua ammaccata
Salvatore Campisi
caricato 4592 giorni fa
visualizzato 14551 volte
2.9 min
Il Tonno - Nuotare nella camera della morte
Salvatore Campisi
caricato 4603 giorni fa
visualizzato 14917 volte
1.5 min
Il Pomodoro di Pachino - Il ricordo del nonno
Salvatore Campisi
caricato 4610 giorni fa
visualizzato 14177 volte
2.1 min
Il Tonno - Gli Arabi a Marzamemi
Salvatore Campisi
caricato 4459 giorni fa
visualizzato 15350 volte
Vedi tutti i racconti
Vuoi aggiungere una foto a questo racconto?
Proponi un tuo scatto
Percorsi correlati
Racconti correlati
filtra :
|
1.6 min
Il Parmigiano Reggiano - Il viaggio di nozze
Maria Barbuti
caricato 4780 giorni fa
visualizzato 13979 volte
2.2 min
La Mortadella - La mortadella è di tutti
Gilberto Pirazzini
caricato 4541 giorni fa
visualizzato 17253 volte
3.7 min
Il palato straordinario
Franco Biondi Santi
caricato 5188 giorni fa
visualizzato 13487 volte
9.2 min
Il Brunello - Un vino per gente paziente
Franco Biondi Santi
caricato 5261 giorni fa
visualizzato 15515 volte
Vedi tutti i racconti